Settima edizione con il record di presenze a Gangi per "Memorie e Tradizioni". All’apertura tantissimi visitatori hanno affollato vie e vicoli di Gangi nel percorso che ha riproposto i tempi antichi, alla riscoperta delle eredità lasciate da chi, nei secoli scorsi, ha abitato queste terre.
Un percorso in cui i visitatori non solo hanno potuto ammirare gli antichi mestieri di una volta, ma anche ripercorrere la vita dell'antica cultura contadina, dei giochi dei bambini all'aria aperta, la scuola, le feste, i riti religiosi e, soprattutto, il cibo. Perché durante il percorso sono state offerte tante degustazioni, dalla ricotta fresca al pane fatto in casa, passando per i formaggi, il macco di fave e la pasta con il sugo e la carne e l'immancabile liquore fatto in casa.
"Siamo davvero soddisfatti - dice il sindaco Francesco Migliazzo - per ciò che è diventato questa manifestazione. Gli organizzatori hanno creduto in questo progetto destagionalizzando l'offerta turistica nella nostra cittadina".
"Siamo seduti sull'oro - dice Giuseppe Ferrarello, assessore al Turismo – e ancora non siamo consapevoli di quello che possono dare questi luoghi. Manifestazioni simili permettono di esportare il brand "Gangi" non solo in Italia, ma anche all'estero".
L'evento è organizzato con Slow Food Sicilia e dalla condotta Alte Madonie, con l’Asd Città di Gangi, il sostegno del Comune e della Bcc “Mutuo Soccorso” e la collaborazione di numerose associazioni locali come la Pro Loco, la Fidapa e l’associazione degli Anta.
Sono cinque i presidi delle Alte Madonie tutelati da Slow Food. “E meritano di essere conosciuti. I produttori delle Madonie - dice Carmelo Giunta, responsabile della condotta Slow Food Alte Madonie - hanno capito che per fare bene, bisogna fare rete e sistema. E manifestazioni come queste servono anche a questo".
Complessivamente, nel Parco delle Madonie si trovano sette presidi: Albicocca di Scillato, Cipolla paglina di Castrofilippo; Fagiolo Badda di Polizzi Generosa; Lenticchia di Villalba; Manna delle Madonie; Peperone di Polizzi Generosa; Provola delle Madonie.