A Castelbuono è tempo di DiVino Festival, che celebra “ l'arte dell'incontro”. Il Festival, dedicato alla cultura enogastronomica d'eccellenza, giunge alla sua dodicesima edizione e ritorna, per tre giorni di appuntamenti straordinari e veramente imperdibili, con un vero e proprio “parterre de Roi” di grandi nomi.
Dal 3 al 5 agosto il programma propone spettacoli, concerti, degustazioni wine & food, incontri, mostre e un importante convegno a cui parteciperanno importanti personalità del mondo enogastronomico, culturale e artistico internazionale. Le strade e le piazze del borgo medievale vivranno momenti e atmosfere indimenticabili. Tutto cominciato venerdì 3 agosto alle 17.00 con l'inaugurazione della mostra ”Dalla vigna alla vignetta” del fumettista, disegnatore e giornalista Sergio Stajno.
Dalle 18.00 alle 20.00 degustazione di grandi salumi toscani di papà Paolo e dell'Etna Rosso di Terre Nere presso il ristorante Palazzaccio, mentre per gli amanti del sigaro toscano e dei grandi distillati sono previste libere degustazioni a cura di Amici del Sigaro Toscano, guidate da Terry Nesti e del world best sommelier e presidente del Premio DiVino, Luca Martini, presso l'androne delle Badie e la Sala delle Capriate dalle 19.00 sino alla mezzanotte (anche sabato 4 agosto).
Nella suggestiva piazza Castello la prima serata inizierà alle 20,30 con la presentazione e proiezione del film The Duel of Wine diretto da uno dei grandi uomini internazionali del vino, l'eclettico sommelier e “nomade diVino” americano Charles Arturaola. Imperdibile. A seguire il ritorno dei Musici di Francesco Guccini. Dopo il grande successo del 2016, l'organizzazione del Festival ha accolto le di richieste dei fan per un bis con i grandi musicisti che hanno accompagnato Francesco Guccini per decenni e che si sono sentiti “a casa” sin dal primo concerto castelbuonese.
Venerdì 3 agosto alle 22.30 Juan Carlos “Flaco” Biondini, Antonio Marangolo, Vince Tempera, Pierluigi Mingotti e Ivano Zanotti propongono un grande viaggio nella canzone d'autore dell'amato Guccini. Sabato 4 agosto le degustazioni guidate con Luca Martini cominciano alle 11.00 di mattina presso Osteria Kilometrozero con una verticale di Cabreo di Folonari a cui seguirà nel pomeriggio alle 16.00, al ristorante Nangalarruni, una verticale di vini di Tenuta Gatti. Clou del pomeriggio alle 18.30 in piazza Margherita sarà il convegno moderato dal direttore artistico del DiVino Festival, Daniele Lucca : “Turismo Enogastronomico per la crescita di un territorio, quando il vino è Buono, Pulito e Giusto” a cui interverranno Carlo Petrini, fondatore Slow food; Sergio Staino, disegnatore e giornalista; Luca Martini presidente del Divino Festival; Dario Cartabellotta, dirigente regionale; Marisa Fumagalli, giornalista; Nicola Fiasconaro, maestro pasticcere; Mario Cicero, sindaco di Castelbuono.
Un piatto altrettanto “forte” arriva in serata sul palco di piazza Castello alle 21,30 con la cerimonia del premio Internazionale Gusto DiVino/ Premio Fiasconaro. La lista dei premiati sarà prestigiosa. Oltre a Carlo Petrini , Sergio Staino e Charlie Arturaola saranno presenti chef stellati, grandi firme del giornalismo enogastronomico, sommelier. Al termine delle premiazioni lo spettacolo di Roberto Lipari, di ritorno a Castelbuono dopo il trionfo al contest televisivo nazionale “Eccezionale Veramente” su La 7 , la partecipazione a Made in Sud su Rai2 e la tournèe di successo nei teatri e nei locali di tutta Italia. Domenica 5 agosto si comincia alle 11.00 con la “Colazione dei Campioni” Barolo vs. Brunello di Montalcino abbinati a “Pani ca meusa del Ristorante Nangalarruni e le polpette di alici del Ristorante Arrhais” Dalle 18.00 alle 24.00 di domenica si va a terminare il programma di questa dodicesima edizione con “Il Salone del Festival”, l'abituale ed attesissimo Wine Tasting presso lo splendido Chiostro di San Francesco.
Protagoniste saranno circa 200 cantine nazionali, internazionali e, ça va sans dire, siciliane.