Irregolarità nelle procedure di gestione dei rifiuti sono state rilevate nel mattatoio di Gangi nel corso di controlli svolti dai carabinieri del Nas di Palermo. Le verifiche sono finalizzate alla tutela dei consumatori e della salute pubblica. Ai reesponsabili del mattatoio è stata notificata una violazione amministrativa che comporta u na sanzione da mille a seimila euro.
La normativa che a Gangi non sarebbe stata in pieno rispettata prevede tra l’altro che i sottoprodotti devono essere raccolti nei cassoni di plastica, separati per categoria di rischio; e i cassoni devono essere allontanati dal locale di macellazione e trasportati nel corridoio di evacuazione scarti, in attesa di essere smaltiti entro le 24 ore dalla macellazione.
Nel corso del controllo, i carabinieri hanno accertato che i cassoni ricolmi di pelli e di scarti di origine animale erano sistemati all’esterno dello stabilimento, in attesa di smaltimento, in un’area aperta, a cui potevano accedere facilmente animali domestici e selvatici.