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GRANDE PARTECIPAZIONE AL PANETTONE FESTIVAL

Cefalù, per 40 mila
tanti dolci richiami

Quarantamila visitatori certificati, 1300 panettoni venduti, più di 2200 panettoni degustati, tremila dolci natalizi – tra creme, torroni, biscotti e cioccolatini – acquistati dal pubbliSono i numeri a decretare il successo della prima edizione del “Panettone Festival”, svoltosi da venerdì 1 a domenica 3 dicembre a Cefalù.
Via Roma è stata adornata a festa e pacificamente invasa da quaranta maestri pasticceri, che hanno fatto assaggiare e hanno venduto il loro panettone artigianale – proponendo la loro interpretazione del dolce, arricchito con gustose creme e materie prime come la manna di Pollina, le scorzette d’arancia, il pistacchio di Bronte o di Raffadali, la mandorla – e tanti altri tipici dolci natalizi.
Un evento dal sapore internazionale, che ha visto protagonista totale Cefalù. Tra i maestri pasticceri presenti Nicola Fiasconaro, Salvatore Cappello, Vincenzo Bonfissuto, Mauro Lo Faso Roberto Guzzardo, Silvana Bruno, Filippa Milazzo, John Sferruzza, Sebastiano Brocato, Angelo Pusateri e Marco Mocciaro.
In particolare Fiasconaro, Cappello e Lo Faso si sono resi protagonisti di interessanti e partecipati momenti di showcooking e dibattiti sul mondo dei dolci natalizi.
Panettone festival è ideato dall’associazione KeFood, con il patrocinio del Comune di Cefalù e l'impegno dell'assessorato al turismo.
05.12.2017

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